■ウィキペディア「トウモロコシ」から。
生産と流通
トウモロコシの世界全体の生産量は、近年6億トン前後で、うちアメリカが4割程度を占め世界最大の生産国となっている。またアメリカは世界最大の輸出国でもあり、シェアは6割を越える。このため、アメリカの主要生産地帯の天候により世界の在庫量・価格が左右される。先物取引の対象ともされている。近年では、病虫害に強くなるように遺伝子組み換えを行った品種が広がっている。
日本はトウモロコシのほとんどを輸入に依存している。その量は年間約1600万tで、これは日本のコメの年間生産量の約2倍である。日本は世界最大のトウモロコシ輸入国であり、その輸入量の9割をアメリカに依存している。(同時に日本は世界最大の遺伝子組替作物輸入国である)また、日本国内で消費される75%は家畜の飼料用として使用されている。国内で生産されているものは、缶詰めやそのまま食用にされるものがある。遺伝子組み換えトウモロコシは、スーパーなどで一般的に市販されている食品に含まれる、植物性油脂、異性化液糖、アルコール、香料、デンプン、果糖などの原料として日本国内で流通している。(表示義務は無い)
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■しかし、ことは、この程度の深刻さではすまないようだ。■きのう発売の『週刊現代』の連載町山智浩「アメリカで味噌汁」の最新記事「アメリカの畑は「王様」だらけ!」によると、「アメリカのトウモロコシの年間生産量は3.4億t。作付面積は約38万km2、日本の総面積より広い」とケタはずれの過剰生産となっている。日本の年間総輸入量なんて、20分の1未満なのだ。■じゃ、ほかの生産物は、中国とか輸入大国をたしあわせると、すっかりきえるのか? どうもそうじゃないらしい。 続きを読む
生産と流通
トウモロコシの世界全体の生産量は、近年6億トン前後で、うちアメリカが4割程度を占め世界最大の生産国となっている。またアメリカは世界最大の輸出国でもあり、シェアは6割を越える。このため、アメリカの主要生産地帯の天候により世界の在庫量・価格が左右される。先物取引の対象ともされている。近年では、病虫害に強くなるように遺伝子組み換えを行った品種が広がっている。
日本はトウモロコシのほとんどを輸入に依存している。その量は年間約1600万tで、これは日本のコメの年間生産量の約2倍である。日本は世界最大のトウモロコシ輸入国であり、その輸入量の9割をアメリカに依存している。(同時に日本は世界最大の遺伝子組替作物輸入国である)また、日本国内で消費される75%は家畜の飼料用として使用されている。国内で生産されているものは、缶詰めやそのまま食用にされるものがある。遺伝子組み換えトウモロコシは、スーパーなどで一般的に市販されている食品に含まれる、植物性油脂、異性化液糖、アルコール、香料、デンプン、果糖などの原料として日本国内で流通している。(表示義務は無い)
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■しかし、ことは、この程度の深刻さではすまないようだ。■きのう発売の『週刊現代』の連載町山智浩「アメリカで味噌汁」の最新記事「アメリカの畑は「王様」だらけ!」によると、「アメリカのトウモロコシの年間生産量は3.4億t。作付面積は約38万km2、日本の総面積より広い」とケタはずれの過剰生産となっている。日本の年間総輸入量なんて、20分の1未満なのだ。■じゃ、ほかの生産物は、中国とか輸入大国をたしあわせると、すっかりきえるのか? どうもそうじゃないらしい。 続きを読む